Archives for Sức khỏe ẩm thực
Cá lóc hấp nước dừa, món quà ngày mưa
Trời tiết trời lạnh, lại mưa như thế này thì không còn gì tuyệt vời hơn khi có món cá hấp trong mâm cơm nóng hổi. Để giúp bữa ăn…
Cá chép nấu đậu đỏ thật tốt cho sức khỏe
Vốn dĩ đậu đỏ có tính ấm, vị ngọt giúp thanh nhiệt, dưỡng huyết, giảm đau phong thấp và giảm đau nhức vùng lưng kết hợp với cá chép sẽ…
Công dụng chữa bệnh từ khoai lang.
Đặc sản cá Vũ Đại / Thưởng thức lạch đầu mùa nhớ cá kho làng vũ đại. Khoai lang là món ăn dân dã, dễn kiếm, rất thân thuộc với…
Món ăn trị âm lãnh
Y học cổ truyển cho rằng, thận chủ tinh tủy. Nếu âm hư dương suy, khí huyết không đủ khiến âm lãnh, lâu dần gây liệt dương. Vì thế, âm…
6 loại thịt không nên ăn thường xuyên
Thịt là nguồn dinh dưỡng cung cấp nhiều đạm cho cơ thể nhưng ngày nay có nhiều loại thịt hoặc do chế biến có thể mang tới bệnh tật, ảnh…
Ăn hải sản dễ bị dị ứng
Vì sao hải sản trở thành đặc sản? Các công trình nghiên cứu khoa học đều thống nhất về giá trị dinh dưỡng cũng như phòng trị bệnh của các…
Ăn cá giúp giảm nguy cơ đau tim
Việc bổ sung cá vào chế độ ăn mang lại nhiều lợi ích, đặc biệt cho trái tim của bạn. “Ăn cá là chế độ ăn tốt nhất nếu bạn…
Công dụng của hạt bí
Hạt bí không chỉ là món ăn vặt vui miệng, béo bùi trong dịp Tết cổ truyền mà còn cung cấp rất nhiều lợi ích sức khỏe. Bảo vệ tuyến…
Thuốc hay từ rau muống
Theo đông y, rau muống có vị ngọt, tính hơi lạnh (khi nấu chín thì lạnh giảm) đi vào các kinh tâm, can, tiểu trường, đại trườ muống là loại…
Dầu Ôliu giúp ngăn ngừa bệnh Viêm đại tràng
Rất nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy dầu ôliu không những tốt cho sức khỏe, mà còn có tác dụng ngăn ngừa nhiều bệnh như ngăn ngừa bệnh tim…