Author Archives: admin - Page 6
6 loại thịt không nên ăn thường xuyên
Thịt là nguồn dinh dưỡng cung cấp nhiều đạm cho cơ thể nhưng ngày nay có nhiều loại thịt hoặc do chế biến có thể mang tới bệnh tật, ảnh…
Ăn hải sản dễ bị dị ứng
Vì sao hải sản trở thành đặc sản? Các công trình nghiên cứu khoa học đều thống nhất về giá trị dinh dưỡng cũng như phòng trị bệnh của các…
Ăn cá giúp giảm nguy cơ đau tim
Việc bổ sung cá vào chế độ ăn mang lại nhiều lợi ích, đặc biệt cho trái tim của bạn. “Ăn cá là chế độ ăn tốt nhất nếu bạn…
Công dụng của hạt bí
Hạt bí không chỉ là món ăn vặt vui miệng, béo bùi trong dịp Tết cổ truyền mà còn cung cấp rất nhiều lợi ích sức khỏe. Bảo vệ tuyến…
Bánh căn
Bánh căn được làm bằng bột gạo. Trên lò than hồng là khuôn bánh bằng đất nung có đến cả chục khuôn nhỏ giống như khuôn bánh khọt. Nếu như…
Trứng kiến – Đặc sản vùng Sơn Tây
Tục ăn kiến đã tồn tại từ bao đời nay trong đồng bào K'dong ở huyện Sơn Tây, từ món ăn khác lạ đối với nhiều người giờ trở thành…
Cá bống sông Trà kho tiêu
Thiên nhiên không ưu đãi, nên người miền Trung chịu thương chịu khó để có cái ăn. Qua thời gian, các món ăn trong những bữa cơm đạm bạc đó…
Mắm mực
Mùa gió đang về. Lũ con xa có gốc gác từ những làng chài chắc là đang nhớ lắm chén mắm mực quê nhà. Xưa nay, công việc làm mắm…
Lẩu cá diếc sông Côn
Trong muôn vàn loài cá ẩn mình dưới dòng nước sông Côn, cá diếc là sản vật nổi tiếng của vùng miền. Sông Côn là dòng sông lớn của tỉnh…
Bánh dây Bồng Sơn
Bánh dây được làm từ bột gạo ngâm với nước cốt tro. Sau khi ninh bột, người nấu sẽ ép bột qua khuôn tạo thành sợi rồi đem hấp. Bánh…