Đặc sản miền trung — Tinh hoa ẩm thực miền trung Việt Nam

Đặc sản Huế
Đặc sản Đà Nẵng
Đặc sản cao nguyên

Bún cá Hải Phòng

Hải Phòng – thành phố cảng biển này đã chắt lọc, giữ lại cho mình những hương vị ẩm thực đầy cá tính. Bún cá chính...

More in Đặc sản Huế

Cốm Vòng Hà Nội

“Hà Nội mùa thu cây cơm nguội vàng, cây bàng lá đỏ nằm kề bên nhau phố xưa...

Bánh cuốn Thanh Trì

Thanh Trì có bánh cuốn ngon, Có gò Ngũ nhạc, có con sông Hồng, Thanh Trì cảnh đẹp,...

Bánh tẻ Phú Nhi

Bánh được làm từ loại gạo ngon nhất, xay thành bột rồi để cho ráo. Nhân là “linh...

Bánh gai Cao Bằng

Bánh gai là một thứ quà quê quen thuộc với nhiều người. Bánh gai Hải Dương ngon...

Bánh nẳng

Bánh nẳng là loại bánh dân dã thường được làm trong những ngày lễ tết của đồng...

Tré – Đặc sản miền Trung

Tré là món ăn nổi tiếng của người dân các tỉnh miền Trung như Huế, Quảng Nam, Đà Nẵng, Bình Định. Mỗi miền có cách làm tré...

More in Đặc sản Đà Nẵng

Lươn tươi xứ Nghệ

Trong y học cổ truyền, lươn được coi là một vị thuốc tốt được nhân dân ta...

Cà đắng

Người Tây Nguyên có trồng một giống cà gọi là cà đắng – prền bơtang vì có...

Bánh dây Bồng Sơn

Bánh dây được làm từ bột gạo ngâm với nước cốt tro. Sau khi ninh bột, người...

Chè bắp

Cồn Hến Huế nổi giữa dòng Hương giang là nơi có quả bắp nếp rất dẻo mềm bởi...

Cơm rượu Huế

Cơm rượu được làm từ phương pháp lên men cổ truyền. Là món tráng miệng, lại...

Bánh tráng trộn Sài Gòn

Nếu có dịp đặt chân đến mảnh đất Sài thành đông vui và nhộn nhịp, bạn nên thử qua món bánh trộn. Món quà vặt trên đường...

More in Đặc sản cao nguyên

Rùa rang muối Cà Mau

Rùa là một loại động vật hoang dã có rất nhiều ở vùng rừng ngập mặn mũi Cà...

Lẩu lá rừng

Đến với Tây Nguyên đại ngàn, ngoài thắng cảnh thiên nhiên hùng vĩ, con người thân...

Canh cua lá bép

Một món canh đặc sản có một không hai của núi rừng. Canh cua lá bép thơm phức mặn...

Khô hắc cáy Động Cao

Cái xóm nhỏ ẩn nhẫn nép mình sau những động cát ấy có cái tên thật tham vọng:...

Mắm tôm Gò Công

Chuyến đi xa nhất đầu tiên của mắm tôm chua Gò Công chắc là chuyến ra Huế theo...

Mực một nắng có phải là mực khô?

Cái tên mực một nắng và mực khô đã quen thuộc với chúng ta, đặc biệt với những ai có niềm yêu thích với hải sản thì đây là loại hải sản được sử dụng thường xuyên trong bữa ăn. Tuy nhiên, ít ai biết được rằng mực một nắng là một dạng đặc biệt […]

Món ngon với mực một nắng xào rau củ hấp dẫn

Một món ăn vô cùng hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, hòa quyện giòn dai của rau củ với hải sản sẽ giúp cho bữa cơm của gia đình bạn thú vị hơn. Để tự tay vào bếp thực hiện món ăn cho cả gia đình thì dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu […]

Đậm đà khó quên với mực một nắng chiên nước mắm

Món ngon với mực một nắng Hà Nội: Mực một nắng chiên nước mắm Nói đến mực một nắng, ta thường nghĩ ngay đến món ăn mang đậm hương vị của biển được rất nhiều người yêu thích. Từ những con mực được phơi chỉ dưới một nắng duy nhất, chúng ta có thể chế […]

Muốn làm mực một nắng ngon, bạn nhất định phải đọc bài viết này!

Mực một nắng là món ăn có rất nhiều cách chế biến. Nhưng để làm mực một nắng ngon thì không phải ai cũng biết về điều này. Vậy bí quyết nào để có thể thành công khi chế biến mực một nắng? Hãy đọc bài viết dưới đây, bạn sẽ tìm được câu trả […]

Cá chép nấu đậu đỏ thật tốt cho sức khỏe

Vốn dĩ đậu đỏ có tính ấm, vị ngọt giúp thanh nhiệt, dưỡng huyết, giảm đau phong thấp và giảm đau nhức vùng lưng kết hợp với cá chép sẽ tạo thành món thơm ngon, bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe thật tốt cho mùa đông năm nay. Canh cá chép đậu đỏ […]

Bún cá lá dầm Ninh Hòa

Nếu bạn được đến với Khánh Hòa mà chưa được thưởng thức món bún cá lá dầm Ninh Hòa thì chuyến đi của bạn thực sự không trọn vẹn. Bún lá được làm từ người dân làng Thanh Mỹ, Ninh Hòa và dần được lan tỏa đi khắp các nơi mang hương vị khó quên […]

Cá suối nướng Quảng Bình

Quảng Bình không chỉ được du khách trong và ngoài nước biết đến với nhiều bờ biển đẹp, nhiều danh lam thắng cảnh mà còn say lòng người với nhiều món ăn ngon khiến ai đã từng thưởng thức đều không thể nào quên. Người dân Quảng Bình được biển Hải Lệ hào phóng ban tặng […]

Cơm tối thơm ngon với canh cá dọc mùng

Sau một ngày làm việc vất vả, trở về nhà quây quần với những người thân yêu còn gì hạnh phúc hơn với mâm cơm ấm nóng cùng những món ngon nóng hổi. Thơm ngon hấp dẫn với canh cá nấu dưa chua. Vị cay cay, chua chua của bát canh cá nấu dọc mùng […]

Những loại trái cây miền Bắc được yêu chuộng

Khi ăn no mặc ấm người ta lại muốn được ăn ngon mặc đẹp, được tận hưởng thưởng thức những thứ cao cấp có giá trị hơn. Đó cũng là những gì phản ảnh thực tế lao động để lấy đồng tiền phục vụ bản thân. Tuy nhiên trước thực trạng sức khỏe con người ngày […]

Thưởng thức nem nướng Thanh Hóa trong những ngày đông

Đến với Sầm Sơn Thanh Hóa, du khách không chỉ được thưởng thức món nem chua Thanh Hóa trứ danh mà còn được thưởng thức một sản vật khác hấp dẫn không kém. Đó là món nem nướng.

More in Đặc sản Huế

More in Đặc sản Đà Nẵng

More in Đặc sản cao nguyên

Sức khỏe ẩm thực

Chia sẻ hay

Địa chỉ liên hệ